Jesti meso je koristan za zdravlje

Grupa naučnika istraživačkog centra u Cirihu (Švajcarska), svoje nalaze opovrgli tradicionalni pojam nutricionista da konzumiranje žaru šunka doprinosi akumulacije u organizmu toksičnih tvari i ima negativan utjecaj na opće zdravstveno stanje.

Video: Vegetarijanci protiv mesojeda: da li da poveća meso-free dijeta

Prema tim lider Michael Ristow, izjave nekih akademika o opasnostima od pržena svinjetina ne stoji do ispitivanju. Sve se radi sa svrhom. Navodeći na meso, takve brojke promoviraju razne antioksidansi u tabletu navodno produžava život. Iza svega toga je želja farmaceutske kompanije da povećaju svoje prihode od prodaje umjetnih vitamini i dodataka prehrani.

U stvari, u svinjetina velika koncentracija vitamina B3, koji se također zove niacin pronađen. Tijelo to doživljava kao priznanje da očekuje visoku fizičku aktivnost, i da reaguje na to, koristeći vlastite resurse. Stoga umereno konzumiranje mesa ni na koji način donosi osoba bliže smrti, već produžava život.

Video: Dijeta za bolesti zglobova!

Ranije, kao istraživači na Harvardu su pokazala da meso aktivira odbranu organizma, što je većina da se odupre infekcijama.

Studija japanskih naučnika opovrgao izjavu Američkog udruženja za bolesti srca, koji je povezan sa jedenje mesa sa brojem umrlih od srčanih problema.

Međutim, koristi od mesa ne znači da morate premjestiti strogo na dijeti kebab. "Umjerenost - Prva" - rekao je švajcarski istraživači.