Zaslađivači - štete ili koristi?

Zameniteli Sahara - Vred ili Polza Oni koji gledaju svoje težine i dijeta, postepeno prelaze ne samo za voće i povrće, ali i koristan slasti. U okviru takvih korisnih bombona može vidjeti nije uobičajena sve bijeli šećer i šećer zamjene. Vjeruje se da zamjene šećer nisu toliko korisni kao priča o tome na internetu i na raznim forumima, blogovima o zdravoj ishrani. Šta ti misliš? Je korisna nadomjestaka šećera ili ne? Hajde da prikupe sve potrebne informacije i izvući neke zaključke.

U nastavku ćemo odgovoriti na najčešća pitanja.

Je ljudski mozak ne može pravilno funkcionirati bez bijelog šećera?

U stvari, to je mit i čista laž. Ćelije mozga i cijelo tijelo ne može funkcionirati bez glukoze, ali ne bez sahara.A, glukoza, kao što znamo, naći u cjelini kruh žitarica, žitarice, svježe voće i povrće. To je bez će ljudsko tijelo biti teško, ali ne i bez bijelog šećera.

Nemoguće je da se ne koristi glukozu. Možete provjeriti za sebe - odustati za taj dan, od uzimanja slatkiša, sušeno voće i svježe voće, i idite na hranu proteina (to može biti piletina, sir). Rezultat će biti da je šećer u krvi počinje da opada naglo, što dovodi do pogoršanja zdravlja ljudi, smanjena funkcija mozga. Čovjek u organizmu koji ne teče glukoze postaje pretjerano nervoza, razdražljivost.

Ako mislite da je vaše zdravlje se pogoršava, tu je slabost u organizmu, budite sigurni da piju slatki čaj sa sušenim voćem. Vi ćete biti iznenađeni kako brzo će se raspoloženje raste. Jedina negativna, šećer normalan "igraju" u tijelu kratkom vremenu, i nivo šećera padne tako brzo kao u porastu.

Zbog toga odustati od uobičajenog bijelog šećera (koristite ga ne snosi nikakvu) i dati prednost više složenih ugljenih hidrata - kruh, heljda, zobene pahuljice, voće, sušeno voće. U ovom slučaju, glukoze u ljudskom organizmu će učiniti vrlo sporo, koji će se osjećati mnogo bolje.

Želim izgubiti na težini, ali mi je teško da se odrekne bijeli šećer. Šta da radim?

Ne možeš odustati od bijelog šećera. Ako računaš kalorije u kašičice bijelog šećera sadrži 20 kcal. Nije da se oporavi od bijelog šećera, potrebno je obratiti pažnju na ostatak meni - to bi trebalo da bude zdrav, koristan, uravnotežen i sastoje se isključivo od domaćih prirodnih proizvoda, a ne polu-gotovih proizvoda

Naravno, ni od čega je gubitak težine ne može biti ne dolazi u obzir, ako se obično piju čaj 3-5 puta dnevno i dodajte nekoliko kašika šećera u čašu.

Mogu li koristiti šećer umjesto bijelog supstituta šećera?

Nemoguće je dati konačnu presudu o sigurnosti supstituta šećera. To je zato što se na tržištu hrane su se pojavili nedavno, i njihov utjecaj na tijelo i, posebno, na gastrointestinalni trakt - je malo poznata.

Ako govorimo o najpopularnijih i najtraženijih sladila, to je sukraloza, aspartam, Neotam. Možemo reći da je trudna žena i djeca se ne preporučuje se upotreba umjetnih zaslađivača.

Ako čovek - slatko, ili sladila može riješi ovisnosti?

Ćete se iznenaditi, ali - naprotiv. Ovdje si pojeo komad bombona ili kolačiće, čime bi se zadovoljile potrebe organizma u slatko. Da, ova metoda ne razlikuje se zdravo i korisno, ali ipak - to je efikasnije. Osim toga, šećer vrlo brzo utječe na ljudski mozak, zasićenje je, podižući raspoloženje i naravno - uklanjanja stresa. Veštačkih zaslađivača takav utjecaj na mozak i gastrointestinalnog trakta nema.

U njihov utjecaj na ljudski organizam je pod uticajem zamjene za šećer kao kafa bez kofeina.
Video: Šećer nadomjestaka (sladila i zaslađivače) - štete i opasnost za tijelo!

U jednostavnim riječima, šećer daje zadovoljstvo osoba i zaslađivača nema efekta.

Ispostavilo se da je čovjek, koristeći čaj sa zaslađivačem, uskoro ponovo želio slatko. Stoga, nije mogao da stoji, neki šut i početi jesti kolače, peciva i drugih štetnih slatkiša.

Nije potrebno da se kreću vrlo brzo sa prirodnim bijeli šećer na umjetni zaslađivači, učinite to postepeno, a možda ćete morati potpuno napustiti slatko.

Ako odbijem šećer, ali će pojesti meda ...

Možete odbiti da bijeli šećer i umjesto toga jesti namirnice koje su u svom sastavu sadrže prirodne fruktoze. To može biti smeđi šećer, med i melasu, agave. Ali, činjenica je da je razlika u kalorijama između bijelog šećera i ove proizvode - ne. Posebno, to je vrlo teško u našim supermarketima kupiti prirodni smeđi šećer, med i melasa.

fruktoza

Fruktoza - prirodna zamjena šećera. On sadrži ovu supstancu u svim voće, bobičasto voće, sušeno voće. Fruktoza je slađi od saharoze na oko 2 puta, ali sadrži manje kalorija nego saharoze. Korištenje fruktoze dozvoljeno da osobe koje boluju od dijabetesa. Dan dozvoljeno da ne više od 30 grama fruktoze. Sigurno fruktoza ne može biti imenovan jer izaziva razvoj kardiovaskularnih bolesti.

Video: koristi i štete sladilo aspartam (Aspartam)

sorbitol E420

Sorbitol nije jako slatka zaslađivač, jednostavan šećer je puno slađi. Ali, ipak, sorbitol se smatra sigurnom prirodni zaslađivač. Korištenje sorbitola kao zaslađivač preporučen od strane Odbora za prehrambene aditive u Evropi. Važno je napomenuti da je sorbitol normalizuje gastrointestinalnog trakta i odličan je holagogi. Sorbitol se ne preporučuje konzumirati u velikim količinama.

Sigurno sorbitol i ksilitol smatra se, u to vrijeme, kao navodno "sigurne" ciklamat je zabranjen u Evropi zbog negativnog efekta na gastrointestinalni trakt.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani