Koristi i štete od soli za ljudski organizam

Video: SALT oštećenja. USE soli. So - beli smrti?

Polza i Vred povarenoi soli U našem svakodnevnom hrana je stalno prisutna u kuhinji (blagovaonica) soli. To poboljšava ukus i apetit. Ali gotovo svi znaju da je so - "beli smrt". Zašto je to tako? Trebam li odustati soli? Kako je opasno? Da biste odgovorili trebate shvatiti neke nijanse, kako biste saznali koje reakcije se javljaju u organizmu nakon upotrebe soli. Posebno je važno obratiti pažnju na njegove štetne i negativne efekte na organizam.

Popularnost kuhinjske soli

Iskusan liječnik Michael Goren izdvojeno Glavni uzroci primjena soli:

Što više soli jedeš, više piti. Ranije Innkeepers posebne ponude svojim kupcima slane namirnice, pa su naredili što je više moguće da piju.
Sol pomaže očuvanju hranu od propadanja, propadanja. Dakle, sada imamo veliki izbor frižidera, zamrzivača, i stalno pred soli se koristi za očuvanje hrane. Ljudi kvas, soljeni, natopljene svježe povrće i meso. Od tog trenutka čovjek počinje da se navikne na sve slano, ne boji se što proizvodi mogu učiniti mnogo štete.
A osoba nije svjesna potrebne količine klora i natrija za njegovo tijelo. Mnoge namirnice sadrže ove supstance u velikim količinama.

so štete za organizam

Ako se osoba ne boluje od bubrega i bolesti srca, tijelo je potrebno oko 25 grama soli u znoju, izmet i urin. U slučaju zloupotrebe soli, ona počinje da se akumulira u organizmu.

Imajte na umu, kada osoba ima tuberkulozu, čak i sa snažnim znoja iz tijela ide samo oko 2 grama soli. Isto tako, ako osoba ne pati od bolesti bubrega, dan konzumiraju oko 12 grama soli, a samo izdvojila litre urina u organizmu počinje da se akumulira 3 grama soli. S obzirom da je godina ćelije postaju potpuno usoljene, poremećen natrija i kalija reakcija pojavljuje se naknadno pluralitet edem.

U slučaju oboljenja bubrega, srca i probleme sa cirkulacijom. Važno je da shvatite: u bolesti pluća, krvnih sudova, srca i bubrega potrebno je da se u potpunosti napustiti soli.

Također, treba učiniti sve što je moguće da se očisti tijelo višak akumulacije natrij klorida. Da biste to učinili, morate piti kiselo mlijeko, dijetu bez soli. To je od vitalnog značaja pojava edema, upale.

Zašto doktori protiv odustaje soli?

Mnogi doktori kažu, ne može se u potpunosti isključiti soli iz ishrane. Je kada osoba znoji, on gubi pravo količine soli, tako da mora nužno konzumirati slane hrane. Moderni nutricionisti vjeruju da je ovaj pogled je pogrešan. Sama organizam održava dovoljnu količinu natrijevog klorida u krvi. U organizmu, to bi trebao biti samo oko 15% soli.

Video: SOL - koristi i štete

Važno je imati na umu da je sol akumulira u tkivima, a potom pušten u krvi. Stoga, tokom vremena natrag, čak i ako je osoba gubi natrij klorida sa povraćanjem, izmet, znoj. Na korištenje sirovog povrća, voća, i dalje ćete dobiti 1 gram soli dnevno.

Što se tiče dijeta bez soli, tako da se može nazvati uslovno, jer jednostavno ne dodati kuhinjske soli, ali u stvari, to je sadržana u mnogim namirnicama.

Video: Hurt so

Kako da se navikne na hranu bez soli?

Mnogi proizvodi ne mogu se koristiti bez soli. Ali, već da nađe izlaz iz situacije, da podelim sa vama neke tajne:

Video: SALT ŠTETE I KORIŠTENJE / soli oštećenja s gubitkom težine, uloga soli u ljudskom organizmu

Supa soli, možete dodati luk, jogurt, svježi začini, češnjak.
Neslan tjestenina, rezanci će biti mnogo ukusniji ako dodate da ih svježe povrće - luk, paradajz, bijeli luk, svježi začini.
Da bi se poboljšala okus mogu biti pečeni krumpir dodajući maslinovo ulje sa začinskim biljem, češnjak, umak od vrhnja. Preporučuje se da se dopuni jelo sa svježim povrćem, kiseli kupus.

Naravno, oni koji vole slano, ne samo napustiti ga. Ali, ako ste stavili cilj - poboljšati svoje zdravlje, morate uspjeti. Već nakon dva mjeseca će početi da se naviknu na nisko-soli, a vi ne želite sir, haringe. Također vrijedi napomenuti je da svi probaju soli aditive, arome su posebno opasni za zdravlje, oni dovesti do ozbiljnih bolesti želuca, crijeva, bubrega, srca, krvnih sudova, kao i gojaznost.

Koji sadrži prirodne slane? Luk, rotkvice, češnjak. Ali, jabuke i sok od limuna odlična zamjena za kuhinjske soli. Ponekad, nutricionisti preporučuju za korištenje morske soli, jer sadrži ne samo klora i natrija, a drugi više korisnih mineralnih elemenata. Posebno vrijedne morske alge, one pomažu za liječenje bolesti endokrinog sistema.

Koja je razlika i natrijum morske soli?

Mnogi ljudi vjeruju da morska sol sadrži mnoge poglede iste hranjive tvari kao kamen, smeđe izgled. Ali to nije tako! Također je često zbunjena i jodirana morske soli, misleći da je to ista stvar. No, jodiranu sol ne sadrži minerale, koji mnogi u morske soli. Važno je da se dobro razumiju. To najbolje je kupiti dokazano proizvod. Ako niste sigurni koji so je potrebno, obratite se specijalistu.

Dakle, ljudsko tijelo treba malu količinu soli, ali je ne zloupotrebljava, jer to može ozbiljno naškoditi. Također, ne da se uključe u dijeti bez soli. Ukoliko se odlučite da se drže s njim, to je najbolje da se konsultuje nutricionista, vaš liječnik, koji će dati dozvolu. Cijeniti svoje zdravlje, ostanete mladi što je duže moguće!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani