Kupyr - opis korisnih svojstava, primjena

kupur Kupyr se odnosi na godišnji vrsta Umbrella biljka iz porodice, često možete naći drugo ime - delikatne krasuljicu ili butenelistny kupyr. Raste gotovo cijeloj teritoriji Evrope, najtipičnije za Tursku, centralne Azije, Iraka, Irana. U Rusiji, krasuljicu raste u Krasnodar i Rostov regija. Zeleni kupyr za nastup podseća peršun, sa različitim slatkim i prijatnim mirisom anisa, ukus je sličan peršun, upravo zato što se često koristi kao začin u kulinarstvu, što je u kombinaciji s drugim biljem, kao što su bosiljak, estragon.

Opis kupyr

Kupyr može dostići visinu od 80 cm. Korijen biljke je sličan mrkva, ali je bijele boje. Listovi su listićima u obliku pera, i duge, drugačijem svjetlu zelene boje. Cvijeće se prikupljaju u suncobrani su bijele ili roze. Kupyr ne voli vrućine i sunce, jer se bira shady mjesta.

Popularne ovu vrstu pogona u francuskom kuhinji, to je najbolje koristiti svježe krasuljicu lišća jer osušena potpuno izgubio svoj ukus i, pomoći i ljekovite osobine.

začin često se dodaje za ribe i mesa, kao i povrća juhe, variva. Beaked peršun u zelenom obliku preporučuje se dodati u vrijeme kada je jelo je spreman. Za punjenje energije ujutro, imate doručak s vitaminima, dobro u ovom slučaju jesti sir sa krasuljicu, možete ga širiti na kruh, da oseća puna.

Kupyr dodan u raznim umacima, ulja. Osim koristi u kulinarstvu, koristi se i za medicinske svrhe, jer ima mnogo korisnih svojstava i bogata kompozicija.

U krasuljicu drevni stoljeća koristi za vino kuhanje, također kupyr za poljoprivrednike je bio prvi lijek. Neki su jeli stabljike sirovo. To se nije posebno osemenjenoj jer dobro rasla na livadama, u šumi iu blizini klanca. On je tu i raste samo kada sakupljanje lišća kupyr potrebno gledati usko, ne treba mešati sa druge biljke koja je vrlo otrovan - kukuta.

Korisni svojstva kupyr

Zeleni kupyr izvor vitamina C, proteina, mineralnih soli, vitamina A, glikozida. Svi delovi kupyr bogato esencijalnim uljima. Također u pogonu sadrži karoten, masna ulja, proteina, minerala i gorak.

Koristeći ga je moguće poboljšati probavu i smanjiti pritisak. On ima pozitivan učinak na jetru, uz pomoć njega možete liječiti giht. Za mršavljenje se preporučuje da se tinktura na bazi svježih krasuljicu listovima. Eyewash, za ublažavanje napetosti, umora i upala list koristiti sa kupyr čorba.

lijekova na bazi kupyr su odličan tonik, osvježavajuće, umirujuće i tonik. Posebno korisno da piju kad kašalj, pomaže da se brzo otarasiti ispljuvka.

I to je korisno za bolesti mjehura i bubrega. Ako je dijete uvećani limfni čvorovi, žlijezde, potrebno je stisnuti sok iz postrojenja i primijeniti ga na zahvaćeno područje. Također, ovaj sok može namazati rane, modrice, apscesi, čireve.

Čorba sa krasuljicu koristi za nedostatak vitamina, koji se često javlja u proljeće, dijabetes, hipertenzija, problemi s štitnjače. Čaj napravljen sa kupyr pomoći smirivanju nervnog sistema i vraćanje memorije.

Za žene kupyr je najbolji tonik, sedativ i analgetik za uterusa glatkih mišića.

Nužno je potrebno da se koristi za edem, bolesti pluća i bronhija. Biljka sadrži podophyllotoxin, koja je potrebna za liječenje raka.

Rizoma kupyr koristi u epilepsije, kako bi se riješi agresije, patološkog menopauzi, pomaže kod nesanice, raznih bolnih simptoma, ublažava intenzivan svrab. Da bi se povećala sedativ i umirujuće biljka, preporučuje se dodavanje hmelja, korijander, kumin, origano, Meadowsweet.

Primjena kupyr

Biljka je vrlo sličan peršun, jer se najčešće koristi kao začin. Jela, gdje se dodaje, imaju puno vitamina. Kupyr takođe pomaže u borbi protiv insekata, beže od njegovog mirisa.

Krasuljicu, ne samo u izgledu, ali i ukusa koji podsjeća na peršun, tako da je biljka se koristi kao začin. Jela sa dodatkom krabulica bogata vitaminima. Postoji mnogo korisnih recepata kupyr da pomogne u raznim bolesti na bazi.

1, morate uzeti suve trave kupyr nužno slomiti poboljšati probavu. Zatim kipuće posudu za vodu i dodajte 2 kašike kupyr. Potrebno je da piju do 4 puta dnevno po 30 minuta prije jela.

2. Za pripremu potrebu žlicu korijena kupyr 200 ml kipuće vode, prvi infuziju 1 h zatim uzima se sa 50 ml hrane.

3. čorba sa krasuljicu priprema na ovaj način, morate uzeti 2 žlice začinskog bilja da ga ispuštanje u pola litre vode i do 15 minuta, da insistiram. Možete dodati med. Piti pola šolje tri puta na dan.

4. Čaj sa krasuljicu pomoć ton se tijelo i smire centralnog nervnog sistema. To je također odličan lijek za multiplu sklerozu, i stagnacije. U isto vrijeme ima pozitivan učinak na rad želuca.

5. Juice sa kupyr pogodan za liječenje svih bolesti kože, koristi se čak iu artritis, edem i gihta jer ima rana, umirujuće, antiseptičko dejstvo.

Dakle, kupyr - korisna biljka, je popularna kako u medicini i za kuhanje.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani