Anis obični (ulje, anis sjemenke) - opis, ljekovita svojstva, upotreba

anis obiknovennii Anis obični, popularno nazivaju slatki kumin, anis bedrentsa, pripada porodici - Umbrella je jedna stvar za dugo biljka koja se koristi u medicinske svrhe, u kameno doba koristili anis sjemena. Čak iu periodu antike, Pitagora, govori za ovu vrstu biljka, ima ugodan miris, podmlađuje lice, nastavlja spavati. Anis se koristi u medicini, Hipokrat. Anisa i komorača - osnovne komponente hrane i lijekova, kao što je izraženo Plinije, anisa pomaže dobili osloboditi od trovanja. Također je dodao da se postrojenja za pečenje, korisno je s eteričnim uljem anisa.

Opis anis

Biljka je godišnji zeljasta i tanak, kratak i hrasta. Matičnih dostiže 50 cm, je glatka, ravna, zaobljena na vrhu grane. Korijen može biti tanak, štap i vretenasti. Na dnu anisa lišća imaju duge petioles, oni su duboko nazubljene i reniform. Prosječna može biti zaobljeni-jajoliki i peristoslozhennymi.

Gornja klin-urezani cvijeće, kitnjak, i tri načina-listićima u obliku pera.

Suncobrani su složeni, nemaju omot. Cvetovi su mali, pet latica, mogu biti bijele ili ružičaste i bijele. Plod može biti dlakavi dužina dometa - 5 mm, i imaju ovalnom obliku obratnogrushevidnuyu.

anis voće imati ugodan pikantan miris su sladak i začinjen okus.

Anis - ovaj sa najboljim medonosnog bilja, pčele vole da sakupljaju med od njega, ima neobičan okus. Bloom počinje u junu ili julu, plod donosi u kolovozu.

Da bi ispunili ovaj tip biljka može biti na jugu Europe, u Egiptu, u Rusiji - Krasnodar, Voronjezh, Belgorod i Kursk.

Kako berbe i prikupljanje anisa obične?

U medicini, najčešće se koriste plodovi anisa, što im je potrebno da se prikupe postepeno, kad odvesti na sivo-zelene boje, dok su potpuno zrele, onda oni mogu lako pasti. Kada su prikupili, treba ostaviti za 5 dana da sazri, suše u hladu ili u kosu. Već suho voće na tlo, da se oslobodi raznih nečistoća, čuvati na hladnom i tamnom mjestu, posude treba biti zatvorena.

Korisni svojstva anisa

Glavna komponenta, koja je dio anisa je eterično ulje ima ugodan slatki okus. Plodovi biljke bogate proteinima, masna ulja, kava i klorogenske kiselina, pentosans.

Korištenje anisa

Plodovi biljke treba koristiti za kašalj kao ekspektorans, preko svog rada može se povećati bronhijalne sistema. U zvaničnoj medicini koristi sjemena i anisa eteričnih ulja za liječenje bolesti gornjeg respiratornog trakta - laringitis, traheitise, itd Voće sa anisom često su dio mnogih lijekova za uklanjanje sluz, anti-kašalj, naknada dojenja. Ulje anisa se preporučuje da se u kombinaciji s drugim uljima ili antibiotika.

Anis ima spazmolitički učinak dolazi u mnogim želuca, laksative i znojava optužbama ima sedativ, analgetik, protuupalno, antiseptički i karminativ akciju. Koristi se ako je nadutost, kolike su zabrinuti u želucu i crevima, također uz pomoć može stimulirati jetru i pankreas rad.

na osnovu anisa droge ublažiti spazam glatke muskulature crijeva, može poboljšati želuca i crijeva. na osnovu anisa preporučuju uzimanje lijekova s nadutosti, gastritisa i drugih bolesti gastrointestinalnog trakta. Također uz pomoć anisa može podržati rad različitih žlijezda, kao infuzije i decoctions preporučiti uzimanje dojilje za poboljšanje laktacije, kao i povećanje funkcionalnosti majke. On je jedan od glavnih komponenti dječje čaja.

Anis obični pomoći u ublažavanju upale bubrega i mokraćnog sistema, i koristi ga možete sigurno dovesti pijeska iz urinarnog trakta.

Ako isperite oči sa Ukuvano anisa na dnevnoj bazi može poboljšati vid, liker s anisom, uz dodatak šafrana će vam pomoći da riješi upala u oči.

Također, koristeći anisa može uništiti neke štetočine - mol, bumbara, stenice, lice, žohara, grinja. U kuhanja, ova vrsta biljaka je pojačivač okusa jer se koristi kao začin. Eterična ulja se koriste u proizvodnji sapuna.

Voće i ulje anisa se koristi za pečenje kruha, peciva, a oni se dodaju meso i ribu, u raznim pića. anis sjemenke se razlikuju neobičan miris, oni se mogu dodati u juhu, pogačice, mlijeko juha, kolači, pite, žestoka pića.

Ljekovitih recepata na osnovu anisa

1. Kao sredstvo protiv kašlja mogu koristiti ove kolekcije, za to će biti potrebno 10 grama voća, anis, dodajte malo majke i maćeha, ljubičica korijen, šolju ključale vode.

2. Dobra pomoć i takvu kolekciju, za to je potrebno uzeti kašiku rižota anisa, kadulje lišća, borovih pupoljaka, sljez korijen i sladić, sve brew, piti i do 5 puta na dan.

3. Kad kašalj i prehlade preporučuje ovaj recept, za to će trebati pola šolje anisa sjemena, čašu vode, kuhati 15 minuta, dodajte med, kašiku rakije žlicom. Na kraju krajeva svodi, sklonite sa vatre i pustite da ispuštanje. Ovaj bujon se preporučuje uzeti jednu kašiku na svakih 30 minuta.

4. Kada upala pluća pomoći kao što čorba, za koje je potrebno uzeti kašiku anisa sjemena, lipe cvijeće, kora vrbe, sušene maline. Čaj mora biti jame nužno vruće.

5. laringitis, upala grla, krajnika treba da pije infuzije kašiku svaka dva sata, ili ispirati grlo. Da biste ga pripremili, morate uzeti kašiku sjemena udarao u prahu, sipajte jednu šolju ključale vode, skloništa peškir, insistirati 30 minuta. Sa infuzija anisa može nastaviti glas, da se otarasi promuklost i suhoće.

6. Ako nadimanja i grčeva preporučujemo pije kolekciju, uzmi lišća peperminta, korijena valerijane, cvijeta kamilice, dobro promešati, sipati kipuće vode i piti.

Tako, anis obični posjeduje korisne osobine, i tradicionalne narodne medicine cijeniti svoje sjeme i ulja.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani