Koliko je opasan nedostatak vitamina E

Video: Da li nam treba Vitamini: Vitamin A (Retinol / Beta-karoten)

Vitamin E (lat. Vitamin E, tokoferol) predstavlja grupu masti topivih tvari koje imaju jako antioksidativno dejstvo. U prirodi se javlja u 8 srodnim oblicima je, za razliku u pogledu biološke aktivnosti i funkcije koje svaki od njih obavlja u organizmu. Dakle, postoje četiri (A, B, G i D) spoj tokoferol i četiri (A, B, G i D) tokotrienol spoj. Najveći aktivnost ima-tokoferol. Stoga drugo ime za vitamin E - "alfa tokoferol" (ili jednostavno "tokoferol"). Ima grčki korijene i potiče od riječi - "rađanje, porođaj," i - "da nose, nose." Vitamin E je također ponekad naziva vitaminom plodnosti i mladih.

Je tokoferol je poželjno prisutan u biljnih proizvoda, a posebno biljnim uljima: soja, suncokret, lan, kikiriki, more krkavine, kukuruz (posebno suncokretovo ulje bogato u njima). Osim toga, izvori vitamina E su također mahunarki voće, cijeli neoljušten žitarica, mekinjama, lisnato povrće. U malim količinama također je sadržana u jaja, meso, mlijeko, govedina jetra, masnoće.

Ljudsko tijelo je sintetizirati tokoferol sama ne mogu. Vraća nedostatak vitamina E vrši uzimanje hrane koja sadrži ga i, ako je potrebno, vitamini.

svojstva tokoferol

Tokoferol se ne otapa u vodi, ali samo u mastima. To nije osjetljiv na kiseline i lužine, nije uništen i ne gubi svoja svojstva pod refluks sa grijanjem na visokim temperaturama (vitamin E je u stanju izdržati tri sata grijanja na temperaturi od 200^okoC), stoga se čuva u kuhani, osušeni, konzervirane i sterilizirana proizvoda.

Destruktivni efekat na tokoferol pružaju svjetlost, ultraljubičasto zračenje, kemijskih oksidansa i kisika. Dakle, kada je zagrijavanje ulje iz pšeničnih klica do 170 ° C, vitamin E, to ne puca i zadržava svoje osobine, čak u roku od tri sata, međutim, da je u stanju da se brzo raspadaju ako se stavi na sunce. To je sa ove nekretnine tokoferol je razlog da je njena ljekarna droge često su crvene kapsule, pakiran u bočice od tamnog stakla. Najbolji je skladište vitamina E na hladnom tamnom mjestu (kao što je na dnu police u hladnjaku).

Vitamin E nije toksična supstanca, međutim, prelazi dozvoljene doze za tijelo, izaziva povećanje pokazatelja krvnog pritiska. Dakle, prijem tokoferol je u mogućnosti da se poboljša stanje hipotenzivni, ali ne preporučuje osobama koje pate od hipertenzije. Posljednjih je potrebno uzeti vitamin E isključivo proizvodi kod kojih je sadržaj i kombinaciji sa drugim hranjivih tvari svojstvene prirode u potrebnim količinama.

Tokoferol apsorpcije javlja u probavnom traktu. Pod normalnim zdravstvenih pokazatelja je normalno izbacila bubrega i crijeva, odnosno, zajedno sa urina i fekalija.

Nedostatak vitamina E može biti posljedica dugotrajnog izlaganja direktnoj sunčevoj svjetlosti.

Ne smije se zaboraviti da je:

• Primanje tokoferol preporučuje se kombinirati s unos selena;
• Nedostatak vitamina E je u stanju da izazove smanjenje magnezija sadržane u tijelu;
• Vitamin E je uništen kada se uzima u kombinaciji s preparatima koji sadrže anorganske željeza (tokoferol nije uništen glukonat, fumarat, željezo citrat ili pepton);
• Nedostatak cinka u organizmu u stanju pogoršati simptome koje se manifestuju nedostatak vitamina E.

funkcije tokoferol

Akcija vitamina E je usmjerena prvenstveno na poboljšanje cirkulacije krvi, obnovu plodnosti, regeneraciju tkiva, poboljšanje žena u periodima prije menstruacije, u tretmanu fibroznih bolesti dojke.

Video: Live zdrav! Nedostatak vitamina

Tokoferol obavlja sljedeće funkcije:

• pružanje antioksidativno, da štite ćelije od negativnih efekata slobodnih radikala i peroksida masne kiseline;
• To sprečava oštećenja membrana lipida i ćelijskih struktura;
• Doprinosi normalizaciji zgrušavanje krvi i ubrzava proces ozdravljenja;
• smanjuje vjerojatnost formiranja ožiljaka nakon zarastanje rana pojedinca;
• doprinosi niži krvni pritisak;
• sprečava razvoj vodopad;
• štiti crvena krvna zrnca od negativnih utjecaja štetnih toksina;
• To vam omogućuje da prilagodite mišićne aktivnosti tokom perioda obuke šoka i povećati fizičku aktivnost;
• otklanja grčeve u mišićima nogu;
• To poboljšava stanje nervnog sistema i mišića tkiva;
• jača zidove krvnih sudova i srčanog mišića;
• učestvuje u sintezi hormona;
• To smanjuje mogućnost stvaranja krvnih ugrušaka;
• jača zaštitna svojstva imunog sistema;
• normalizira proces ćelijske prehrane;
• Sprečava pojavu simptoma anemija;
• povećava nivo izdržljivosti organizma na stres;
• poboljšava stanje kože;
• normalizuje seksualne želje;
• Promoviše normalan razvoj fetusa i razvoj djeteta u prvim tjednima života;
• To ne oksidira vitamina A i promoviše svoje akumulacije u jetri;
• poboljšava probavu proteina i masti;
• usporava proces starenja;
• To sprečava razvoj upalnih procesa u organizmu;
• smanjuje umor.

Indikacije za dodjelu vitaminom E

Tokoferol se preporučuje da koristite u sljedećim slučajevima:

• ako postoji izričite simptoma vitamina E manjak u organizmu;
• kod poremećaja funkcije endokrinog, a samim tim, nervnog sistema, vaskularna, mozga;
• za kršenje funkcije srčanog mišića;
• dijabetesa i astme;
• vaskularne bolesti.

Normalan doza za odrasle smatra se iznos od tokoferol u 12-15 mg dnevno. Ljudi koji su uključeni u bodybuilding, kako bi se postigli najbolji sportskih rezultata preporučuje se uzimati 100 mg dnevno.

Evidentan nedostatak vitamina E u organizmu

Nedostatak vitamina E kod žena izaziva različite povrede funkcije materice i, kao posljedica toga, neplodnost. Muškarci deficit tokoferol je praćeno smanjenjem u proizvodnju sperme i povećavaju rizik od raka prostate.

Osim toga, nedostatak vitamina E je preduslov za formiranje katarakte i povećava rizik od makularne degeneracije, što bi moglo dodatno dovodi do potpunog sljepila.

Karakteristični znaci nedostatka vitamina E su:

• formiranje staračkih pjega na rukama;
• mišićna distrofija;
• degenerativne promjene u kičmene moždine i različitih mišića (uključujući i srčani);
• masna jetra;
• povećana suhoća kože;
• smanjena oštrina vida;
• smanjena seksualna želja;
• kršenje reproduktivne funkcije sistema, itd