Masne kiseline: U onome što hrana sadrži?

gurnue kislotu Mnogi veoma pogresno mislili ako uklonite masti iz ishrane hrane, to će biti moguće brzo izgubiti na težini. Masne kiseline su esencijalne tijelo, nije potrebno da ih zamijeni "light" namazi, ulja. S druge strane, malo masti dovodi do nedostatka hranjivih tvari - minerala, vitamina, kao rezultat metabolizma, a vi ćete brzo dobiti na težini. Lipidi su neophodni za normalno metaboličke procese, jer u tkivima, ćelije počinju da se akumuliraju otrovne tvari, šljaka tako pročišćena organizam prestaje.

Šta izaziva dijeta bez masti?

Nažalost, vrlo često, ovaj tip ishrane dovodi do toga da se tijelo potpuno iscrpljen. Sa izuzetkom masti u organizmu smanjuje potrebnu količinu:

Enzima.
Hormona.
Korisni jedinjenja.

Imajte na umu, sve nutrijente osoba treba dobiti iz hrane. Svaki tijelo treba linolna i linolenska kiselina. Njihov nedostatak opisati koža: ona postaje naborana i suha. Kroz primjetno blijede kose, a onda počnu da padaju, pojavljuje se perut.

U slučaju nedostatka korisnih masnih kiselina razviti ozbiljne upale, ateroskleroza, i poremećaj cirkulacije krvi, metabolizam masti, onda osoba ubrzano stari.

Osim toga, proces varenja je poremećen, osoba koja pati od hroničnog zatvora. Vremenom, suhu kožu, kosu, visoko slomljena i piling nokte, suha sluznica očiju, usta. Žene su razbijena mikroflore vagine, oštro smanjen imunitet, tako zabrinut zbog čestih zaraznih i bakterijskih bolesti.

Hranu sa zasićenim masnim kiselinama

Obogatiti organizam zasićenih masnih kiselina, preporučuje se koristiti govedina, svinjetina, perad, ovčetina, kao mliječni proizvodi: vrhnje, mlijeko, maslac, sir. Mala količina zasićenih masnih kiselina koje se nalaze u margarinu u kokos, palminog ulja i drugih sintetičkih masti. Imajte na umu, najnoviju listu proizvoda ima negativan utjecaj na zdravlje.

Proizvodi sa nezasićenih masnih kiselina

Ova vrsta kiseline je podijeljena na polinezasićenih i mononezasićenih. Budite sigurni da jedu hranu u kojoj puno različitih nezasićenih masnih kiselina.

Video: lecitin u prehrambenim proizvodima - koristi i štete: emulgatora, soje, suncokreta, povrća, prirodne

Mnogi Omega 9 naći u uljane repice, lanenog, maslinovo ulje kao i avokado, masline, badema, makadamija orasi, lješnjaci, pistacije, u nekim vrstama peradi.

prije 30 godina naučnici su mislili: upotreba mononezasićene masti ne utiče na nivo holesterola u krvi. U slučaju visokog holesterola, nutricionisti preporučuju da zasićenih masti zamjenjuje mononezasićenih.

Sastav bilo kojeg proizvoda uključuju polinezasićenih masti?

Važno je shvatiti da ove vrste masnih kiselina uključuju omega-6 i omega-3. Izuzetno su neophodni za tijelo, ili će biti prekršena fundamentalne procese života.

Polinezasićenih masnih kiselina sadržana je u uljane repice, soje, kukuruza, laneno, suncokretovo, ulje šafrana i orasi, lan, Cucurbitaceae, mak, sezam, sjemenke suncokreta. Dovoljnu količinu supstance sadržane u ribe, tofu, školjke, soja, lisnato povrće, proklijale pšenice.

Dokazano je da pomoću masne kiseline mogu biti:

Za normalizaciju holesterola u krvi.
Normalizacija krvnog pritiska.

Upozorenje! Ako se pravilno skladišti naftu, oni počinju da brzo pokvariti, tako da oni mogu ozbiljno naškoditi.

Video: nezamjenjiv OMEGA 3 | PREDNOSTI Omega 3 i Omega 6 | Proizvodi sa OMEGA

U korist tijela, pravilno skladištenje i jesti svježe hrane, stalno obnavljaju opskrbu tijela s polinezasićene masti.

Koliko osoba treba masne kiseline?

Nutricionisti su uvjereni od samo 30% masti zdravstvene prednosti. Od tog broja, 60% mononezasićenih, 30% zasićenih i 10% polinezasićenih. Dozvoljena upotreba 30% biljaka i 70% životinjskih masti. Glavni stalno praćenje kalorija.

To je najbolje koristiti masti u prirodnim proizvodima, bogata hranljivim materijama - orasi, morska riba, sjemenke, masline. Budite sigurni da uđe u vašoj ishrani povrća rafiniranog ulja, prirodna mast, maslac.

Eliminirati iz ishrane napajanja rafiniranog ulja, drugi obrađuju masti, hidrogeniranih masti, zamjene za naftu. Imajte na umu da je zabranjeno za čuvanje masti u svjetlu, u toplini otvorenom. Ali pržiti hranu bolje u istopljeni maslac ili maslinovo ulje. Imajte na umu da nerafinisana ulja zabranjenim u podvrgnut toplinske obrade.

Video: Značaj masti i masnih kiselina u sirovom hranom dijeta; Koja je glavna funkcija masti;

Efekti nezasićenih masnih kiselina na organizam

Upravo ova vrsta masti pruža sve ćelije dovoljnu količinu energije. I zbog ovih kiselina poboljšava funkciju srca, proizvodi dovoljnu količinu hormona se smanjuje aktivnost mozga i nervnog sistema. Ako jedete pravu, nećete imati različite alergijske reakcije, te zaštititi sebe protiv raka.

Nezasićene masne kiseline su odlični jačaju imunološki sistem. Posebno korisno materijala za plovila srca. Oni pomažu da se poveća dobrog holesterola i smanjiti broj štetočina. Ovo poboljšava krv, vaskularne elastičnost, normalan krvni pritisak.

Jednako je važno masti omega 3, 6, 9 ima jetru - oni su je pouzdano zaštititi od destruktivnih procesa, što je razlog zašto su komponente gepatoprotektorov.

Video: 3 i omega 6 kiselina u ishrani trudnica

Dakle, masne kiseline imaju važnu ulogu u ljudskom životu. Ako mislite da vam nedostaje hranjivih tvari, promijeniti svoju ishranu, uzmi riblje ulje dodataka prehrani s biljnim uljem, obratite se specijalistu. Su esencijalne masne kiseline za tijelo djeteta. U slučaju nedostatka može početi ozbiljne probleme sa centralnog nervnog sistema, fizički, mentalni razvoj. Pažljivo pazi na ishranu, ne zaboravite da promoviše zdravlje.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani