Keleraba - sastav, korisna svojstva, primjena

kolrabiKeleraba, šta je to? Mnogi ljudi, kada se uzme u ruke stebleplod miješati ga sa zelenim repa, ali u stvari, to je vrlo korisno kupus. To je dom severne Evrope. Zanimljivo je da su Rimljani pokušao da obrađuju ovu vrstu biljke. U XVI stoljeću Nijemci su počeli aktivno koristiti keleraba, nazivajući je "kupus repa". Do danas, biljka se vrednuje širom svijeta. Šta korisno svojstva ima keleraba? To je u suprotnosti sa jesti povrće?

struktura

Kao što su kupus, keleraba da sadrži veliku količinu korisnih sastojaka - minerala, vitamina. Biljka je bogata askorbinska kiselina - vitamin C, zbog čega neki nazivaju keleraba "limun iz vrta." Stebleplod također sadrži puno vitamina A, E, B, PP. Imajte na umu da su svi vitamini koji su dio povrća je mnogo bolje apsorbuje nego supstancu, to bi bilo korisno u jabuke i drugo voće.

Je keleraba mnogo različitih makronutrijenata:

  • Kalijum (370 mg).
  • Natrijuma.
  • Fosfor.
  • Kalcijuma.
  • Magnezijuma.

Također, u pogonu sadrži dovoljnu količinu željeza, mangana, jod, kobalt i cinka. Stebleplod bogata pektinom, organske kiseline, celuloza, škrob.

kalorija keleraba

Važno je napomenuti da je ova vrsta kupusa mnogo vode. Plod ima mali kalloriynost: 100 grama keleraba sadrži samo 42 kcal. Biljka sadrži praktično bez holesterola, proteina. Ali, ugljenih hidrata (monosaharida, disaharida, fruktoza) ne apsorbira u tijelu, tako da nakon konzumiranja kupus dugo osjećaj sitosti.

Upotreba povrća

Zbog bogatog sastava keleraba odnosi se na proizvod koji se brzo zasićuje tijelo sa svim korisnim komponentama. Zbog upotrebe kupusa poboljšava metabolizam, stabilizira rad želuca, crijeva. Patite od zatvora? Budite sigurni da unesete meni kupus keleraba. Posebno korisno povrće za djecu, ljudi koji imaju višak kilograma.

Video: Korisna svojstva kupusa keleraba

Primjena keleraba

U Evropi, ova sorta kupusa je korišten kao lijek za liječenje raznih bolesti. Stanovnici Njemačke, Italije, rekao je: kupus-repe kupus je mnogo korisniji. S obzirom na to da se u povrće bogato vitaminom C, preporučljivo je da se kao preventivna sredstvo za rak. Povrće ne treba koristiti kilograma, što je dovoljno 100 grama karfiola. Također imajte na umu da je Kohlrabi pripada najbolji antioksidans agent, to je posebno korisno za desni, zube.

Nutricionisti izdvojiti takav koristan svojstva kupusa keleraba:

  • Pomaže da se zaustavi upale u usnoj šupljini, to je najbolja prevencija stomatitis.
  • Brzo čisti crijeva od toksina, toksina.
  • To dovodi do normalno funkcioniranje probavnog sistema.
  • Smanjuje visok krvni pritisak.
  • Jača imunološki sistem.
  • Ona pomaže lijek protiv prehlade
  • Poboljšava bubrega i jetre.
  • Ublažava stres, pomaže da se smiri.

Video: Kupus keleraba korisnih svojstava za tijelo

Koji ne bi trebalo da jedu keleraba?

Ne ulaze u kupus izbornika onima koji su bolesni čir, gastritis s visokim kiselost.

Koristeći keleraba u kozmetičke svrhe

Estheticians sigurni stebleplod poboljšava ten, kožu. Mnoge maske za lice sadrže usitnjenog keleraba. Vi ste slobodni da masku sebe: kupiti mala glava kupusa, dodajte žličicu meda, kvasac, miješati sve i čekati neko vrijeme. Masku bi trebao biti debeo na kraju, dodati malo naranče ili sok od jabuke. Nakon 30 minuta, smjesa se nanosi na očišćenu lice. Legao i odmori sa maskom za 20 minuta.

Video: Kako napraviti Green salata sa keleraba English subtitles

Potrebno je da izbeljujete kožu? Integrisanja krastavac, keleraba, onda treba sve uredno staviti na gazu i pokrije lice. Maska se održava za najmanje 20 minuta. Imate mnogo masnu kožu? Zatim dodajte u masku malo mleka, žumance, nemasnog kravljeg sira i 2 kapi eteričnog ulja kleke.

Želiš ostati mlad? Uzeti komad svježeg keleraba i obrišite svoje čelo. Na taj način riješi bore na čelu.

Koristite keleraba načina za izgubiti težinu

Ti se ne sviđa težinu? Rotkvica, kupus će vam pomoći riješiti problem. Keleraba pripada niskokalorična namirnica, u kojem mnogo tartronic kiseline, izoleucin - supstanca koja sprečava preradu ugljikohidrata u masti. Budite sigurni da unesete kupus u vašoj ishrani i čine ga pravilo - koristite ga svaki dan. Osim toga, keleraba koji pomaže da izgubite težinu, tretira različitih bolesti.

Nudimo vam jelovnik dijeta sa keleraba:

  • doručak: pijem kafu (nemojte dodavati šećer i mlijeko).
  • ručak: integrisanja karfiol i dodajte ga malo nerafinisanog maslinovog ulja.
  • večera: nemasno meso zeca, piletina ili lean riba (ne više od 200 grama) + 1 ml 200% jogurt.

Koliko treba da se drži dijetu? Da bi bili efikasni, morate ostati na ovoj dijeti najmanje nedelju dana, u isto vrijeme da piju što više vode moguće. Zabranjeno je posolite na hranu. Ako smatrate da mišljenja, uz pomoć ishrane mogu dobiti osloboditi od viška težine 8 kg.

vrijedne savjete

  • Dozvoljeno koristiti ne samo plod kupus, već i mladih listova. Oni su bogate mineralima, vitaminima i elementima u tragovima.
  • Maksimalan broj korisnih komponenti naći u svježe voće keleraba.
  • Kupite voće u supermarketu? Obratite pažnju da je netaknuta, teško i mali.

Dakle, keleraba - kupus dovoljno koristan sorta, koja se koristi ne samo u kuhanju, ali i za medicinske, kozmetičke, dijetetskih svrhe. Ako pratite sve preporuke, koristeći povrća može izliječiti vaše tijelo, poboljšati performanse svih unutrašnjih organa. Ti ne znaš kako jesti voće? Konsultuje sa nutricionista, on će pokupiti poseban meni, koji uključuje jela iz keleraba. Ako želite ostati što duže zdrava, lepa, mlada, sat, šta jesti. Zamijenite svaki štetnih proizvoda korisnim. Ostati zdrav!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani

bo.zdorovguru.ru
Liječenje bolesti Droga i lijekova Ethnoscience Ljepota i zdravlje Miscelanea